Inilah semua yang perlu Anda ketahui, termasuk pengganti kertas roti terbaik untuk memanggang dan memasak.
Kertas perkamen sering muncul dalam resep, termasuk untuk memanggang dan bungkusan yang dibungkus perkamen.
Namun banyak orang, terutama pembuat roti pemula, bertanya-tanya: Apa sebenarnya kertas perkamen itu, dan apa bedanya dengan kertas lilin?Apa tujuannya?
Kertas perkamen adalah bagian penting dalam pembuatan kue dan alat dapur serbaguna yang memiliki banyak fungsi lebih dari sekadar melapisi loyang, dan sangat bagus karena sifat antilengketnya.Tidak hanya bagus untuk memanggang sejumlah kue, ini juga merupakan alat yang berguna untuk pekerjaan persiapan seperti memarut keju atau mengayak tepung dan dapat digunakan untuk mengukus ikan yang lembut.
Ada banyak manfaat positif dari penggunaan perkamen, namun salah satu dampak negatifnya adalah penggunaan perkamen akan menjadi mahal dan boros karena hanya sekali pakai.Baik Anda memiliki anggaran terbatas, mencari opsi yang lebih ramah lingkungan, atau tidak memiliki kertas perkamen, ada banyak metode lain yang dapat Anda gunakan, bergantung pada tujuan penggunaan Anda.
Untuk Apa Kertas Perkamen Digunakan?
Begitu banyak hal!Kualitas kertas perkamen yang lentur sangat bagus untuk proyek memanggang yang mengharuskan Anda melapisi loyang atau loyang agar apa pun yang Anda panggang tidak menempel di loyang.Sangat mudah untuk memotong kertas sesuai ukuran yang Anda perlukan sehingga mudah melapisi loyang tanpa ada lipatan.Lebih baik lagi, jika Anda memanggang brownies atau membuat fudge, sedikit kertas roti yang tergantung di sisi loyang akan memudahkan Anda mengangkatnya untuk dipotong.
Kertas perkamen juga bagus untuk menghias makanan yang dipanggang.Banyak pembuat roti dan dekorator kue profesional menggunakan selembar kertas perkamen untuk membentuk kantong pipa DIY yang disebut cornet yang mereka gunakan untuk menghias makanan penutup dan menulis pesan.Membentuk perkamen menjadi kerucut juga berfungsi sebagai corong darurat yang membantu menghilangkan kekacauan saat memindahkan barang seperti bumbu atau taburan.Jika Anda membuat lapisan gula pada kue, menyelipkan potongan kertas perkamen di bawah kue sebelum Anda mulai adalah trik bagus yang mencegah lapisan es mengotori tempat kue Anda.
Waktu posting: 15 Juni 2024
